鶏飯 －2012/03/06－
2012年03月06日
おはようございます。
本日（3/6）の日替わり健康ランチは、
鶏 飯
です！
因みに読みは”とりめし”ではなく
けいはん
です。
鹿児島は奄美大島の郷土料理として有名なのですが、元々は沖縄県に伝わる宮廷料理『菜飯』がアレンジされたものという説もあるそうです。
※【菜飯】・・・白飯の上に卵焼き、人参・椎茸などの野菜の煮物、茹でた青菜類を綺麗に盛り付ける。食べる際に、豚肉や鰹節から取って醤油などで味付けしただし汁を上からかけ、茶漬けのようにして食べる。
どのような料理かというと、上記の説明でお分かりのように”茶漬け”のようなものなので、時間がなくても食欲が無くても
美味しくサッ！と食べられる
素晴らしいメニューです♪
ランチが未定の皆様。
スタッフ一同、皆様のお越しをお待ち致しております！
－月の魚－
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＊お願い＊
ランチタイムに店舗前面駐車場が混み合っている場合は、お手数ではございますが、店舗裏手にある第二駐車場を御利用下さい。
Posted by 月の魚 at 11:07│Comments(0)
│日替りランチ
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