ビールの注がれ方
2010年07月16日
こんにちは。
昨晩の抜歯の影響で左頬が腫れているミヤザトです。
「お昼にはひくと思います」って言ってたのに・・・。
今日も暑いですね～。
となると、
なので、先日の
ビールの注ぎ方
に続いて、本日は
ビールの注がれ方
についてのお話です。
注ぎ方
があれば、
注がれ方
もあるってことですね。
といっても、『注がれ方』に関しては、『注ぎ方』みたいに
細かいポイントがあるわけじゃありません。
ざっくりと、説明すると
↑ こうですね。 ↑
文章にすると、
体温でグラスが温まらないように、
グラスの中央を指先で持ち、
グラスの底部にもう一方の手を添える
ということですね。
強いて言うなれば、ポイントは
グラスの底部に手を添える
ってことですかね。
周囲から上品に見えるというのと、注いでくれている
相手に対して敬意を払っているということが目に見える
効果がありますね。
ここで、もう一つのポイントとして相手のお酌を受ける際に、注がれていく量に応じて、
グラスを傾けるか否か
ってことですね。
ビール会社の方からいわせれば、
グラスは垂直に持つ方が泡がこぼれ
にくいし、美味しいビールが注げる
らしいのですが、”グラスを傾ける”という行為によって、
注いでくれている相手が気遣いを感じる場合もあるので、
”傾けて受ける”というのは大切かもしれません。
これに関しては、臨機応変にと言ったところでしょうか。
「酒席で、そんな堅苦しい・・・」
と言われる方もいらっしゃるかもしれませんが、社会人に
なると、同世代とだけ酒席を囲むわけにはいかなくなります。
なので！
せめて、頭の片隅にでも知識として置いときましょ！
そうすれば、役立つときがくるはずですヨ！
（※PCのみ）
昨晩の抜歯の影響で左頬が腫れているミヤザトです。
「お昼にはひくと思います」って言ってたのに・・・。
今日も暑いですね～。
となると、
なので、先日の
ビールの注ぎ方
に続いて、本日は
ビールの注がれ方
についてのお話です。
注ぎ方
があれば、
注がれ方
もあるってことですね。
といっても、『注がれ方』に関しては、『注ぎ方』みたいに
細かいポイントがあるわけじゃありません。
ざっくりと、説明すると
↑ こうですね。 ↑
文章にすると、
体温でグラスが温まらないように、
グラスの中央を指先で持ち、
グラスの底部にもう一方の手を添える
ということですね。
強いて言うなれば、ポイントは
グラスの底部に手を添える
ってことですかね。
周囲から上品に見えるというのと、注いでくれている
相手に対して敬意を払っているということが目に見える
効果がありますね。
ここで、もう一つのポイントとして相手のお酌を受ける際に、注がれていく量に応じて、
グラスを傾けるか否か
ってことですね。
ビール会社の方からいわせれば、
グラスは垂直に持つ方が泡がこぼれ
にくいし、美味しいビールが注げる
らしいのですが、”グラスを傾ける”という行為によって、
注いでくれている相手が気遣いを感じる場合もあるので、
”傾けて受ける”というのは大切かもしれません。
これに関しては、臨機応変にと言ったところでしょうか。
「酒席で、そんな堅苦しい・・・」
と言われる方もいらっしゃるかもしれませんが、社会人に
なると、同世代とだけ酒席を囲むわけにはいかなくなります。
なので！
せめて、頭の片隅にでも知識として置いときましょ！
そうすれば、役立つときがくるはずですヨ！
－ミヤザト－
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Posted by 月の魚 at 16:24│Comments(0)
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